MÔ TẢ SỰ KIỆN:
Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn (Hospitality) đầy tính cạnh tranh, việc tối ưu hóa vận hành không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ, tạo nên trải nghiệm khách hàng vượt trội. Sự kiện “Tối Ưu Vận Hành Nhà Hàng – Khách Sạn: Ứng Dụng Công Nghệ & AI” do Học viện WAT tổ chức là cơ hội lý tưởng để các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành khám phá những giải pháp công nghệ và Trí tuệ Nhân tạo (AI) tiên tiến nhất, nhằm hợp lý hóa quy trình, tăng cường hiệu suất và tối đa hóa lợi nhu nhuận.
Bạn có đang tìm kiếm cách để cải thiện hiệu quả quản lý đặt phòng, tối ưu hóa quy trình phục vụ, dự đoán nhu cầu khách hàng, hay tự động hóa các tác vụ lặp đi lặp lại? Khóa học này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện về cách công nghệ và AI đang thay đổi bộ mặt ngành Hospitality, từ hệ thống quản lý tài sản (PMS), quản lý quan hệ khách hàng (CRM), đến các giải pháp IoT và robot phục vụ. Hãy cùng WAT nắm bắt tương lai của vận hành ngành Nhà hàng – Khách sạn, biến thách thức thành cơ hội phát triển bền vững!
NỘI DUNG SỰ KIỆN:
- Hơn 37 bài giảng chuyên sâu và 55.5 giờ học tập thực tiễn: Tập trung vào các chiến lược, công cụ và giải pháp ứng dụng công nghệ & AI để tối ưu hóa vận hành trong ngành Nhà hàng – Khách sạn.
- Dự án THỰC TẾ (LIVE PROJECT): Áp dụng kiến thức vào việc phân tích quy trình vận hành của một mô hình nhà hàng/khách sạn cụ thể, từ đó đề xuất và thiết kế giải pháp công nghệ/AI để cải thiện hiệu suất, giảm chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Học hỏi từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành Hospitality và Công nghệ: Nắm vững các bí quyết và kinh nghiệm thực chiến trong việc triển khai thành công các giải pháp số hóa và AI.
- Thông tin chuyên sâu, toàn diện: Bao gồm từ các khái niệm cơ bản về vận hành khách sạn/nhà hàng, đến các hệ thống quản lý tiên tiến (PMS, POS, RMS), ứng dụng AI trong dự đoán nhu cầu, tối ưu hóa giá phòng, quản lý tồn kho, và robot dịch vụ.
- Phù hợp cho mọi đối tượng: Dù bạn là chủ khách sạn/nhà hàng, giám đốc điều hành, trưởng bộ phận, hoặc chuyên viên đang làm việc trong ngành Hospitality muốn nâng cao năng lực công nghệ, sự kiện này đều mang lại giá trị thiết thực.
- Chương trình được thiết kế theo xu hướng thị trường 2025: Cập nhật những công nghệ, công cụ và thách thức mới nhất mà ngành Nhà hàng – Khách sạn đang đối mặt trong kỷ nguyên số.
- Bài tập và thảo luận tương tác: Giúp củng cố kiến thức, khuyến khích tư duy phản biện và khả năng giải quyết các bài toán vận hành thực tế bằng công nghệ.
- Trải nghiệm học tập thực tế: Thông qua các case study thành công, ví dụ minh họa sống động về các hệ thống đang hoạt động, và các phiên hỏi đáp với chuyên gia, giúp bạn tự tin áp dụng kiến thức vào mô hình kinh doanh của mình.